Fırını 350°F (175°C) dereceye ayarlayın. Bir 2 litrelik güveç kabını yemek pişirme spreyi ile yağlayın.

Çikolata parçacıklarını, mikrodalga güvenli bir cam ölçek kabı içerisinde her seferinde 20 saniye arayla eritin; her aralıkta karıştırın. Hafifçe soğumak için 5 dakika bekletin.

Orta boy bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Tereyağını 2 bıçak veya pasta blenderi ile kesin, hamur homojen kırıntılı bir kıvam alana kadar devam edin. Yumurtayı eritilmiş çikolataya çırparak karıştırın, ardından sütü ilave edin; un karışımına iyi bir şekilde karışana kadar karıştırın.

Hazırlanan kapta kiraz turta dolgusunu eşit bir tabaka olarak dökün. Hamuru kaşıkla üstüne rastgele bir desenle damlatın.