CookPal AI
recipe image

Kiraz Chutney

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Meyveler ve Sebzeler

    • 🍒 1 pound kiraz, çekirdeksiz
    • 🧅 1 büyük soğan, doğranmış
    • 🍏 1 Granny Smith elma - soyulmuş, çekirdeksiz ve doğranmış
    • 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze zencefil

  • Sirke ve Baharatlar

    • 1 su bardağı elma sirkesi
    • ½ su bardağı pirinç sirkesi

  • Tatlandırıcılar ve Baharatlar

    • ¼ su bardağı beyaz şeker
    • ¼ su bardağı esmer şeker
    • 2 yemek kaşığı Çin beş baharat tozu
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • ¼ çay kaşığı rendelenmiş müskat

ADIMLAR

1

Kirazları, elma sirkesini, pirinç sirkesini, soğanı, elmayı, beyaz şekeri, esmer şekeri, zencebili, beş baharat tozunu, tuzu ve müskatı büyük bir tencereye koyun.

2

Orta-yüksek ateşte kaynamaya getirin, ardından ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün, kapağı kapatın ve ara sıra karıştırarak 1 saat pişirin.

3

Kapağı çıkarın ve istenilen kıvamına gelene kadar pişmeye devam edin.

4

Servis etmeden önce soğutun.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

80

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 19g
    Karbonhidratlar
  • 1g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha pürüzsüz bir doku için chutney'i piştirdikten sonra hafifçe blenderlayın.Bu chutney peynirle, etlerle veya pilav yanına harika gider.Chutney'i iki hafta boyunca buzdolabında saklayabilirsiniz. Mutlaka hava almayan bir kapta tutun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.