Un, tuz ve soğuk tereyağını bir kaseye koyun ve tereyağını parmak uçlarınızla ufalayarak karıştırın.

Hamur ince parçalar halinde olduğunda soğuk suyu azar azar ekleyin ve tamamen bir araya gelene kadar karıştırın. Ardından streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika soğutun.

Vişneyi, şekeri, mısır nişastasını ve limon suyunu karıştırarak dolgu malzemesini hazırlayın.

Buzdolabından hamuru çıkarın ve ikiye bölün. Birini turta kalıbı boyutunda açarak kalıba yerleştirin.

Dolgu malzemesini alt hamurun üzerine eşit şekilde dağıttıktan sonra diğer hamuru üstüne koyarak kenarlarını kapatın.