CookPal AI
recipe image

Tavuk ve Yumurta Çorbası

Maliyet $4, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $4

MALZEMELER

  • Malzemeler

    • 🍗 Tavuk göğsü (150g)
    • 🥚 Yumurta (2 adet)
    • 🌱 Yeşil soğan (2 dal, doğranmış)
    • Zencefil (1 parça, ince dilimlenmiş)
    • Soya sosu (1 çay kaşığı)
    • 🧂 Tuz (1/2 çay kaşığı)
    • 💧 Su (500ml)
    • Mısır nişastası (1 çay kaşığı, suda çözülmüş)

ADIMLAR

1

Su bir tencerede ısıtılır ve zencefil eklenir, aroması çıkana kadar kaynatılır.

2

Tavuk göğsü lokma büyüklüğünde doğranır ve tencereye eklenir; tamamen pişene kadar kaynatılır.

3

Suda çözülmüş mısır nişastası yavaşça eklenir ve kıvam alana kadar karıştırılıp koyulaştırılır.

4

Tencerede çırpılmış yumurta dökülür ve hafifçe sertleşene kadar pişirilir.

5

Soya sosu ve tuz ile tatlandırılır, son olarak doğranmış yeşil soğan serpilir ve tamamlanır.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

200

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 5g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tavuk göğsü yerine tavuk butu veya kanadı da kullanabilirsiniz.Kıvamı daha yoğun yapmak isterseniz mısır nişastasını biraz artırabilirsiniz.Yeşil soğan yerine kişniş veya üç yapraklı taze otlarla da güzel bir sonuç alabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.