CookPal AI
recipe image

Kırmızı Şarap Soslu Tavuk

Maliyet $25, kaydet $30

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Condiment

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧄 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
    • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
    • 1 su bardağı esmer şeker
    • 🍷 1 su bardağı kırmızı şarap
    • 🧂 Tuz tatlıya göre
    • Karabiber tatlıya göre

  • Protein

    • 🍗 3 pound derisiz, kemiksiz tavuk göğüs yarım parçaları

ADIMLAR

1

Büyük bir tavada orta-yüksek ateşte zeytinyağını ısıtın. Doğranmış sarımsağı yağda yumuşayana kadar pişirin.

2

Tavukları tavaya yerleştirin ve her taraftan yaklaşık 10 dakika kadar pişirin; pembe renk kalmayıp suyu temiz akana kadar. Dahili sıcaklığın en az 165°F (74°C) olduğunu kontrol edin.

3

Tavadaki yağı süzün. Tavukların üzerine kırmızı toz biber ve esmer şekeri serpin.

4

Tavukların etrafına kırmızı şarabı dökün. Kapağını kapatın ve sosunuzu kaynatarak 15 ila 20 dakika pişirin, tavukları şarap sosuyla sulayarak pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

214

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 19g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat dengesi için kaliteli kuru kırmızı şarap kullanın.Daha kalın bir sos isterseniz, son 5 dakikada kapağını açarak sosu azaltın.Bu yemeği tam bir öğün için püre patates veya kızarmış sebzelerle servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.