Tavuk, Kuşkonmaz ve Mantar Tava
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $10
Tavuk, Kuşkonmaz ve Mantar Tava
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Base
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 ½ diş sarımsak, doğranmış
Seasonings
- 🍋 1 ½ çay kaşığı limon suyu
- 1 ½ çay kaşığı beyaz pişirme şarabı
- ½ çay kaşığı kuru maydanoz
- ½ çay kaşığı kuru fesleğen
- 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
- ⅛ çay kaşığı kuru kekik
Protein and Vegetables
- 🍗 2 orta boy derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarısı, dilimlenmiş
- ½ pound taze kuşkonmaz, uçları kesilmiş ve üçte birine bölünmüş
- 1 su bardağı dilimlenmiş taze mantar
ADIMLAR
Tüm malzemeleri toplayın.
Tencerede orta-yüksek ateşte tereyağını ve zeytinyağını eritin. Sarımsak, limon suyu, şarap, maydanoz, fesleğen, tuz ve kekiği sıcak tereyağı-yağ karışımına ekleyin.
Tavuğu ekleyin; tavuk kahverengileşene kadar yaklaşık 3 dakika pişirin ve karıştırın. Tavuğu çevirin, ısıyı orta seviyeye düşürün ve tavuk içi pembe olmayana kadar yaklaşık 10 dakika daha ara sıra karıştırarak pişirin.
Kuşkonmazı ekleyin; kuşkonmaz parlak yeşil renk alana ve yumuşamaya başlayana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin ve karıştırın.
Mantarları ekleyin ve sularını salana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin.
Sıcak servis yapın, üzerine pirinç veya makarna ile servis edin. Afiyet olsun!
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
430
Kalori
- 27gProtein
- 7gKarbonhidratlar
- 34gYağlar
💡 İpuçları
En iyi tat ve doku için taze kuşkonmaz kullanın.Alkolsüz bir seçenek için beyaz pişirme şarabını tavuk suyu ile değiştirebilirsiniz.Yemeği tamamlamak için bir bardak beyaz şarapla servis yapın.Daha doyurucu olması için üzerine pirinç veya makarna ile servis edin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.