CookPal AI
Tavuk Ispanaklı Pirinç Tavası

Tavuk Ispanaklı Pirinç Tavası

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 80 Dakika
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Pirinç ve Et Suyu

    • 💧 3 su bardağı su
    • 4 küp tavuk bouillon
    • 🍚 2 su bardağı anında pişen esmer pirinç

  • Kalınlaştırıcı

    • 2 yemek kaşığı mısır nişastası

  • Yağ

    • 1/4 su bardağı zeytinyağı

  • Tavuk ve Baharatlar

    • 🍗 4 adet kemiksiz, derisiz tavuk göğüs yarımı
    • 1 çay kaşığı kuru kekik
    • 1 çay kaşığı kuru adaçayı
    • 2 çay kaşığı kuru fesleğen
    • 1 çay kaşığı kuru maydanoz
    • 1 çay kaşığı kuru mercanköşk

  • Sebzeler ve Peynir

    • 🧅 1 orta boy soğan, doğranmış
    • 2 (10 ons) paket dondurulmuş doğranmış ıspanak, çözülmüş ve süzülmüş
    • 🧀 2 su bardağı lor peyniri
    • 🧂 Tuz ve karabiber tadına göre
    • 🧀 1/2 su bardağı parmesan peyniri
    • 1/4 su bardağı margarin

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın.

2

Orta büyüklükte bir sos tenceresinde 2 su bardağı suyu tavuk bouillon ile kaynatın. Pirinci karıştırın, ısıdan alın ve bir kenara koyun.

3

Kalan 1 su bardağı su ile mısır nişastasını küçük bir kapta karıştırın.

4

Orta büyüklükte bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Kekik, adaçayı, fesleğen, maydanoz ve mercanköşkle tavuğu pembeleşene kadar pişirin ve suları temiz akana kadar pisliklerini çıkarın. Tavuğu alın ve küp şeklinde doğrayın.

5

Aynı tavaya soğanı ekleyin ve 5 dakika veya kahverengi ve yumuşak olana kadar pişirin.

6

Büyük bir kapta, pirinç, mısır nişastası karışımı, tavuk, soğan, ıspanak ve lor peynirini iyice karıştırın.

7

Karışımı orta büyüklükte bir fırın kabına aktarın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Üstünü parmesan peyniriyle kaplayın ve margarinle noktalayın.

8

Önceden ısıtılmış fırında 45 dakika boyunca kapalı şekilde pişirin.

9

Kapağı çıkarın ve yüzey hafifçe kahverengileşene kadar 15 dakika daha pişmeye devam edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

370

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 25g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 Dondurulmuş ıspanak yerine taze ıspanak kullanarak daha taze bir tat elde edin.Daha kremamsı bir doku için lor peynirini karıştırmadan önce blenderlayın.Tam bir öğün için yanına salata servis edin.