MALZEMELER

• Sebzeler

  • 🧅 1 adet soğan, doğranmış
  • 🥕 3 adet büyük havuç, doğranmış
  • 🌿 3 adet kereviz sapı, doğranmış

• Baharatlar ve Tatlandırıcılar

  • 🧄 1/2 yemek kaşığı sarımsak, ince doğranmış
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber veya jalapeño biberi, çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış
  • 1/2 çay kaşığı biber pulbürü
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

• Proteinler ve Tahıllar

  • 2 1/2 su bardağı hominy
  • 1 kutu tavuk

• Sıvılar ve Yağlar

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 💧 4 su bardağı su