CookPal AI
recipe image

Tavuk Baget Köri

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Et

    • 8 tavuk bageti

  • Sebzeler

    • 🧅 2 soğan (dilimlenmiş)
    • 🥕 1 havuç (düzensiz dilimlenmiş)
    • 🥔 2 patates (lokmalık parçalar)

  • Baharatlar

    • 1 kutu köri roux
    • 800ml su
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

ADIMLAR

1

Bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve tavuk bagetlerini her iki tarafı da kızarana kadar kızartın.

2

Kızarmış tavuk bagetlerini tencereden çıkarın ve aynı tencerede soğanları karamel rengine dönene kadar kavurun.

3

Karamelize soğanlara havuç ve patatesleri ekleyin ve hafifçe kavurun.

4

Tavuk bagetlerini tencereye geri koyun, su ekleyin, kaynatın ve düşük ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.

5

Tencereye köri roux'u ekleyin, karıştırın ve bir 10 dakika daha pişirerek tamamlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

450

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 35g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha yoğun bir köri için pişirme süresini uzatabilirsiniz.Garam masala veya pul biber ekleyerek baharat seviyesini ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.