CookPal AI
recipe image

Çin Brokoli

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Sebze

    • 1 demet gai lan (Çin brokoli), budanmış

  • Sos ve Baharat

    • 3 yemek kaşığı hoisin sosu
    • 2 yemek kaşığı beyaz şeker
    • 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 🌽 1 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
    • 🌾 1 yemek kaşığı susam yağı
    • 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış
    • 1 çay kaşığı taze zencefil kökü, çekilmiş veya tatlığa göre

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Hafif tuzlu büyük bir tencerede suyu kaynatın. Çin brokolisini kaynar suda, yaklaşık 4 dakika boyunca kapak açık şekilde, sadece yumuşak olana kadar pişirin.

3

Süzüp sığ bir kaba yerleştirin.

4

Orta ateşte küçük bir sos tenceresinde hoisin sosunu, şekeri, soya sosunu, mısır nişastasını, pirinç sirkesini, susam yağını, sarımsağı ve zençfili sos koyulaşıp bulanık görünmez hale gelene kadar çırpın, 5 ila 7 dakika.

5

Brokolinin üzerine sosu dökün; kaplamak için karıştırın ve servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

101

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat için sıcak servis yapın.Artırılmış bir tat için taze zencefil ve sarımsak kullanın.Sosu önceden hazırlayabilir ve daha hızlı yemek hazırlığı için buzdolabında saklayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.