CookPal AI
recipe image

Çin Tarzı Sarımsaklı Yeşil Fasulye

Maliyet $4, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $4

MALZEMELER

  • Yağ

    • 1 yemek kaşığı yer fıstığı yağı veya susam yağı

  • Sarımsak

    • 🧄 2 diş sarımsak, ince dilimlenmiş

  • Sebzeler

    • 🍃 1 pound taze yeşil fasulye, uçları temizlenmiş

  • Baharatlar

    • 2 yemek kaşığı istiridye sosu
    • 🍬 1 yemek kaşığı beyaz şeker
    • 2 çay kaşığı soya sosu

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Büyük bir tavada veya wok'ta orta-yüksek ateşte yağı ısıtın. Sarımsağı ekleyip kenarları hafifçe kahverengileşene kadar yaklaşık 20 saniye pişirin.

3

Yeşil fasulyeleri ekleyin; yaklaşık 5 dakika boyunca yumuşamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin.

4

İstiridye sosunu, şekeri ve soya sosunu ekleyin.

5

Fasulyeler istenilen yumuşaklıkta olana kadar karıştırarak pişirin, 2 ila 4 dakika.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

55

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 8g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Sarımsağın tadının fazla keskinleşmemesi için ezme yerine doğrayın.En iyi doku ve tat için taze yeşil fasulye kullanın.İstiridye sosu, yerel Asya marketlerinde veya çevrimiçi olarak bulunabilir ve yemeğe eşsiz bir umami tadı katmaktadır.Yeşil fasulyelerin gevrek kalması için son adımda fazla pişirmeyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.