CookPal AI
recipe image

Çin Usulü Buharda Yumurta

Maliyet $4, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 13.33 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $4

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥚 3 adet yumurta
    • 1/2 su bardağı ılık su
    • 1 çay kaşığı bitkisel yağ

  • Baharatlar

    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1/4 çay kaşığı beyaz biber
    • 1 çay kaşığı soya sosu (isteğe bağlı)

ADIMLAR

1

Yumurtaları çırpın, ılık su, tuz ve beyaz biber ekleyerek iyice karıştırın.

2

Karışımı süzgeçten geçirerek ısıya dayanıklı bir kaba alın, üzerini streç filmle kaplayın ve birkaç delik açın.

3

Kabı buharlı pişiriciye koyun ve orta ateşte yaklaşık 8 dakika pişirin, yumurta karışımı kıvam alana kadar pişirin.

4

Buharda pişen yumurtayı çıkarın ve üzerine biraz soya sosu ve bitkisel yağ dökerek servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

150

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 3g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

Karışımı süzmek, daha pürüzsüz bir doku sağlar.Eğer yumurta yüzeyi çok sert olduysa, ateşi düşürmeyi veya karışıma daha fazla su eklemeyi deneyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.