CookPal AI
recipe image

Çin Tarzı Fıstık Kurabiyeleri

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 🥜 ¾ fincan kavrulmuş yer fıstığı, ince öğütülmüş
    • 🌾 1 fincan genel kullanım unu
    • ¼ fincan mısır unu
    • 1 ¼ fincan pudra şekeri

  • Islak Malzemeler

    • ½ fincan bitkisel yağ
    • 🥚 1 yumurta sarısı, çırpılmış (isteğe bağlı)

ADIMLAR

1

Fırını 350 F dereceye (175 C derece) ısıtın. Pişirme kağıdıyla kaplanmış kek kalıplarını hazırlayın.

2

Büyük bir kasede yer fıstığını, unu, mısır ununu ve pudra şekerini iyice karışana kadar karıştırın. Yer fıstığı karışımının ortasında bir çukur açın. Bitkisel yağı yavaşça ekleyin ve yapışkan bir hamur elde etmek için karıştırın.

3

Her çerez için yaklaşık 2 çay kaşığı hamur alın ve 1/2 inç çapında toplar halinde yuvarlayın. Hazırlanan kek kalıplarına yerleştirin ve isteğe bağlı olarak her birini yumurta sarısı ile fırçalayın.

4

Önceden ısıtılmış fırında çerezler altın rengi olana kadar, 6 ila 8 dakika pişirin. Izgaralar üzerinde soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

59

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 6g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha dengeli bir tat için tuzlu olmayan kavrulmuş yer fıstığı kullanın.Mısır ununuz yoksa, yerine ekstra genel kullanım unu kullanabilirsiniz.Çerezleri fazla pişirmemeye dikkat edin; çerezler altın rengi olmalı, koyu kahverengi olmamalıdır.Daha fazla fındık tadı için yer fıstıklarını öğütmeden önce hafifçe kızartın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.