
Çikolata ve Portakal Tiramisu
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $15
Çikolata ve Portakal Tiramisu
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Main
- 1 pound oda sıcaklığında mascarpone peyniri
- 1/4 su bardağı portakal aromalı likör (örneğin Grand Marnier®), bölümlenmiş
- 🍬 2 su bardağı ağır çiğ krema
- 1/4 su bardağı beyaz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 🍊 2 su bardağı portakal suyu (örneğin Simply®)
- 3 paket (3 ons) yumuşak bisküvi (ladyfingers)
- 1/4 su bardağı tatlandırılmamış kakao tozu, veya gerektiğinde, bölümlenmiş
ADIMLAR
Büyük bir kasede mascarpone ve 2 yemek kaşığı portakal likörünü pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bir kenara koyun.
Ayrı bir kapta elektrikli mikserle kremayı, şekeri ve vanilyayı birlikte yumuşak zirve oluşana kadar çırpın. Büyük bir lastik spatula ile yaklaşık 1/4 kremayı mascarpone karışımına katıp pürüzsüzleşene kadar karıştırın. Kalan 3/4 çırpmalı kremayı ekleyip pürüzsüz ve iyi karışana kadar katlayın.
Sığ bir kapta portakal suyu ve kalan 2 yemek kaşığı portakal aromalı likörü karıştırın. Bisküvileri ayırın. Hızlıca birkaç bisküviyi bir kerede portakal suyu karışımına kısa süre daldırarak az miktarda sıvı emmesini sağlayın. Islatılmış bisküvileri 9x13 inçlik bir fırın kabının tabanına yerleştirin.
Islatma ve yerleştirme işlemini tekrarlayarak tek bir katman oluşturana kadar kabın dibini kaplayın. Bisküvi katmanının üzerine yaklaşık 1/2 mascarpone karışımını yayın. Üzerine yaklaşık 1/2 kakao tozunu serpin. Kalan bisküvileri, portakal suyu karışımı, mascarpone karışımı ve kakao tozuyla ıslatma ve katmanlama işlemini tekrarlayın.
Fırın kabını plastik saracakla örtün ve en az 5 saat boyunca, tercihen gece boyunca buzdolabında soğumaya bırakın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
433
Kalori
- 6gProtein
- 25gKarbonhidratlar
- 35gYağlar
💡 İpuçları
Daha canlı bir tat için taze sıkılmış portakal suyu kullanın.En iyi doku ve tat için gece boyunca buzdolabında bekletin.Ekstra sunum ve tat için üstüne biraz portakal kabuğu rendesi ekleyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.