CookPal AI
recipe image

Çikolatalı Kabak Cevizli Turta

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Kabak Katmanı

    • 1 (15 ons) kabak püresi kutusu
    • 🥚 3 adet büyük boy oda sıcaklığında yumurta
    • 🧂 ½ su bardağı beyaz şeker
    • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 2 çay kaşığı vanilya özütü
    • 2 çay kaşığı kabak turta baharatı
    • ½ çay kaşığı toz zencefil
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz

  • Çikolata Katmanı

    • 🍫 3 ons yarı tatlı çikolata (örneğin Baker's®), doğranmış
    • 1 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı

  • Ceviz Katmanı

    • ¼ su bardağı esmer şeker
    • ¼ su bardağı koyu mısır şurubu (örneğin Karo®)
    • 🥚 1 adet büyük boy yumurta
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
    • 1 su bardağı doğranmış ceviz

  • Taban ve Süsleme

    • 1 (9 inç) derin tabanlı turta hamuru
    • 24 adet ceviz yarımı (isteğe bağlı)

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece Fahrenhayt (175 derece Celsius) sıcaklığa getirin. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.

2

Büyük bir kasede kabak püresi, yumurta, şeker, mısır nişastası, vanilya özütü, kabak turta baharatı, zencefil ve tuzu iyice karışana kadar karıştırın. Kenara koyun.

3

Peynir altına dayanıklı bir kap içinde çikolatayı 30 saniye mikrodalga yapın, ardından karıştırın. Çikolata tamamen eriyene kadar her seferinde 30 saniyelik aralıklarla devam edin. 1 su bardağı kabak karışımını ölçüp çikolata karışımına ekleyin ve karıştırın. Kenara koyun.

4

Eritilmiş tereyağı, esmer şeker, koyu mısır şurubu, yumurta, vanilya özütü ve tuzu bir kasede iyice karışana kadar karıştırın. Doğranmış cevizleri ekleyin.

5

Dondurulmuş turta hamurunu fırın tepsisinin üzerine yerleştirin ve çikolata-kabak karışımını dökün. Dikkatlice kabak karışımını üstüne dökün. En üste ceviz katmanını dökün. Turtanın dış çevresine ceviz yarımalarını dizin.

6

Turtayı önceden ısıtılmış fırında 55 ila 65 dakika pişirin veya turtanın ortası sertleşene kadar.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

365

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 43g
    Karbonhidratlar
  • 21g
    Yağlar

💡 İpuçları

Karışımın düzgün bir şekilde karışması için oda sıcaklığında yumurta kullanın.Daha eşit pişmesi için turta pişirme süresinin yarısında turta tepsiyi çevirin.Temiz kesimler için turtayı kesmeden önce tamamen soğumaya bırakın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.