Tarçın ve Zencefilli Karamelize Kabak Çekirdekleri

Name: Tarçın ve Zencefilli Karamelize Kabak Çekirdekleri
Total time: 35 min
Yield: 8 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🧈 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, bölümler halinde; 3 yemek kaşığı esmer şeker, bölümler halinde; 🌰 1 çay kaşığı toz tarçın; ½ çay kaşığı toz zencefil; 🧂 Bir tutam tuz; 🎃 2 su bardağı kabak çekirdeği

Paylaş

Maliyet $5, kaydet $4

Kaynak: Recommended by CookPal

35 Dakika
8 Porsiyon Sayısı
$5

Tarçın ve Zencefilli Karamelize Kabak Çekirdekleri

Paylaş

Maliyet $5, kaydet $4

Kaynak: Recommended by CookPal

35 Dakika
8 Porsiyon Sayısı
$5

MALZEMELER

Baharatlar ve Yağlar
- 🧈 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, bölümler halinde
- 3 yemek kaşığı esmer şeker, bölümler halinde
- 🌰 1 çay kaşığı toz tarçın
- ½ çay kaşığı toz zencefil
- 🧂 Bir tutam tuz
Tohumlar
- 🎃 2 su bardağı kabak çekirdeği

ADIMLAR

Fırını 275 derece F (135 derece C) sıcaklığa getirin. Bir fırın tepsisini yağlayın.

Bir kasede 1 1/2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı esmer şekeri karıştırın; tarçın, zencefil ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Kabak çekirdeklerini bu karışıma ekleyip eşit şekilde kaplayın. Çekirdekleri hazırlanan fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yayın.

Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin; çekirdekleri kontrol edin ve 10 dakika daha pişmeye devam edin.

Kalan 2 yemek kaşığı esmer şeker ve 1 1/2 çay kaşığı tereyağını bir kasede karıştırın ve kabak çekirdeklerinin üzerine karıştırın.

Çekirdekler güzelce karamelleşip kokusu çıkana kadar yaklaşık 10 dakika daha pişmeye devam edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

233

Kalori

9g
Protein
11g
Karbonhidratlar
19g
Yağlar

💡 En iyi tat ve doku için taze kabak çekirdeği kullanın.Çekirdeklerin gevrekliğini korumak için tamamen soğumaya bırakın.Tarçın ve zencefil miktarını artırarak veya azaltarak baharat seviyesini ayarlayabilirsiniz.Karamelize edilmiş çekirdekleri taze tutmak için havası almayan bir kapta saklayın.