CookPal AI
recipe image

Tarçın Sarmalı Bundt Kahve Keki

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Kek Hamuru

    • 1 ½ su bardağı beyaz şeker
    • 🧈 ¾ bardak oda sıcaklığında tereyağı
    • 🥚 3 adet büyük yumurta
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
    • 2 ½ su bardağı çok amaçlı un
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı yemiş kabartıcı
    • 1 su bardağı ekşi krem
    • 🌰 ½ su bardağı doğranmış ceviz
  • Tarçın Şeker Doldurması

    • ¼ su bardağı beyaz şeker
    • 🧂 1 yemek kaşığı toz tarçın

ADIMLAR

1

Fırını 400 derece F (205 derece C)’ye ısıtın ve bir 10 inçlik Bundt kek kalıbını yağlayın.

2

Şeker ve tereyağını, elektrikli mikser yardımıyla hafif ve kabarık olana kadar bir kapta çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin, her ekledikten sonra karıştırın. Vanilyayı karıştırın.

3

Un, kabartma tozu ve yemiş kabartıcıyı ayrı bir kapta karıştırın. Un karışımını, yoğurtla sırayla değiştirerek tereyağı karışımına ekleyin. Cevizleri katın.

4

Hamurun yarısını Bundt kek kalıbına dökün. Şeker ve tarçını karıştırıp üstüne serpin. Kalan hamuru mümkün olduğunca eşit şekilde üzerini kapatın.

5

400 derecede 8 dakika pişirin, ardından ısıyı 350 derece F (175 derece C)’ye düşürün ve bir çubuk temiz çıkana kadar yaklaşık 40 dakika daha pişirin.

6

Tel bir ızgarada 5 dakika soğumaya bırakın. Bir servis tabağına ters çevirin ve tamamen soğumadan önce servis yapmayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

403

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 51g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha kolay karıştırma için oda sıcaklığında tereyağı kullanın.Doğranmış ceviz yerine fındık kullanabilir veya fındık alerjisi olanlar için çıkarabilirsiniz.Artanları, bir hafta boyunca buzdolabında hava almayan bir kapta saklayın.Keki daha küçük dilimlere ayırarak dondurabilirsiniz – gelecekteki atıştırmalıklar veya toplantılar için idealdir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.