MALZEMELER

• Süt Ürünleri

  • 🧈 ¾ bardak tereyağı

• Sebzeler ve Otlar

  • 🧅 2 soğan, doğranmış
  • 1 demet taze maydanoz, doğranmış
  • 🧄 2 diş sarımsak, çekilmiş

• Konserve Ürünler

  • 🍅 2 (14.5 ons) kutu yahnisi domates
  • 2 (14.5 ons) kutu tavuk suyu

• Sıvılar

  • 1 ½ bardak beyaz şarap
  • 💧 1 bardak su

• Baharatlar

  • 2 lahana yaprağı
  • 1 yemek kaşığı kurutulmuş fesleğen
  • ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • ½ çay kaşığı kurutulmuş mercanköşk

• Deniz Mahsulleri

  • 🐟 1 ½ pound morina fileto, küp şeklinde kesilmiş
  • 🍤 1 ½ pound büyük karides, kabukları soyulmuş ve temizlenmiş
  • 1 ½ pound kaya mürekkep balığı
  • 🐚 18 küçük midye
  • 18 deniz salyangozu, temizlenmiş ve sakalı alınmış
  • 🦀 1 ½ bardak yengeç eti