CookPal AI
recipe image

Narenciye Üzümlü Kabak Ekmek

Maliyet $8, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 20 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 🌾 3 su bardağı çok amaçlı un
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
    • 2 çay kaşığı toz tarçın
    • 1 çay kaşığı toz karabiber
    • 1 çay kaşığı toz müsüt
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 tutam zencefil
  • Islak Malzemeler ve Eklemeler

    • 2 su bardağı beyaz şeker
    • 🥚 3 yumurta
    • 1 su bardağı sebze yağı
    • 🥒 2 su bardağı rendelenmiş kabak
    • 1 su bardağı kuru üzüm
    • 1 portakal, kabuğu rendelenmiş
    • 1 çay kaşığı limon özü

ADIMLAR

1

Fırını 325°F (165°C) dereceye ısıtın. İki adet 8x4 inçlik ekmek kalıbını yağlayın.

2

Bir kapta un, kabartma tozu ve kabartma tozunu karıştırın.

3

Büyük bir kapta, elektrikli mikserle şekeri ve yumurtaları iyice karışana kadar çırpın. Daha sonra yavaş yavaş yağı ekleyin.

4

Rendelenmiş kabak, üzüm, portakal kabuğu, limon özü, tarçın, karabiber, müsüt, tuz ve zencefili ekleyin.

5

Kuru malzemeleri yavaşça ıslak karışımın içine katın ve hamur iyi bir şekilde karışana kadar devam edin. Hamuru hazırladığınız ekmek kalıplarına dökün.

6

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50-60 dakika pişirin veya ortasına batırılan çubuk temiz çıkana kadar pişirin.

7

Ekmekleri kalıplarda 10 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için yaklaşık 20 dakika daha telleme rafa alın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

283

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 42g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekmekleri nemli tutmak için hava geçirmez bir kapta saklayın ve 5 gün içinde tüketin.Üzümlerin yerine kuru üzüm veya doğranmış ceviz kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz.Daha fazla sitrus aroması için limon özü yerine taze limon suyu kullanabilirsiniz.Dondurulmuş rendelenmiş kabak kullanıyorsanız, fazla suyunu sıkıp atın ve daha sonra hamura ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.