CookPal AI
recipe image

Midye Lüks Makarna

Maliyet $12, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Temel Malzemeler

    • ¼ su bardağı zeytinyağı
    • 🧈 ¼ su bardağı tereyağı
    • 🧄 3 diş sarımsak, ezilmiş
    • 🍅 3 büyük domates, doğranmış
    • ½ su bardağı ince kıyılmış taze maydanoz
    • 1 (6,5 ons) konserve dilimlenmiş midye, suyu ile birlikte
    • ½ pound taze lüks makarna
    • 🧀 ½ su bardağı yeni rendelenmiş Parmesan peyniri

ADIMLAR

1

Orta boy bir tavada orta ateşte zeytinyağını ve tereyağını ısıtın. Domatesleri, maydanozu ve sarımsağı ekleyin; yaklaşık 5 dakika kaynatın ve azaltın. Eğer sos çok fazla azalırsa biraz midye suyu ekleyin.

2

Bu arada, hafif tuzlu bol miktarda suyu kaynatın. Makarnayı ekleyin ve 3 dakika veya al dente olana kadar pişirin; süzün.

3

Makarnayı ve midyeleri tavaya ekleyin ve ısıtın; Üzerine Parmesan peyniri ekleyip hemen servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

461

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 29g
    Karbonhidratlar
  • 30g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra bir dokunuş için çörek ekmekle servis edin.Taze maydanoz canlı bir lezzet katıyor, ancak taze bulunamadığında kurutulmuş maydanoz kullanılabilir.Soseyi kaynatırken biraz acı biber pulu ekleyerek daha baharatlı bir lezzet elde edebilirsiniz.Artıkları hava geçirmez bir kapta saklayın ve en iyi sonuç için ocağa tekrar ısıtın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.