Büyük bir yapışmaz tavada, tavuk tenderloinleri tuz ve karabiber ile kızartın. Mantarları, kırmızı biberleri ve sarı biberleri ekleyerek sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Spaghettiyi paket üzerindeki yönergelere göre pişirin. Süzüp kenara koyun.

Büyük bir sos tenceresinde, tereyağını eritin ve unu karıştırın. Tavuk suyunu ve yarım yağlı kremayı yavaşça karıştırarak ekleyin. Sos koyulaşmaya başlayana kadar orta-düşük ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

Sarımsaklı tuz, öğütülmüş siyah biber ve İsviçre ve Parmesan peynirlerini ekleyin. Peynirler eriyene kadar ısıtmaya devam edin ve karıştırın.