
Klasik Pad Thai
Maliyet $12.5, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $12.5
Klasik Pad Thai
Maliyet $12.5, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $12.5
MALZEMELER
Erişte
- 🍜 8 ons orta genişlikte pirinç eriştesi
Pişirme Yağı
- 🛢 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
Proteinler
- 🍗 ¼ pound doğranmış tavuk eti
- 🍤 ½ pound soyulmuş, temizlenmiş ham karides
Baharatlar ve Aromalar
- 🌶 1 çay kaşığı acı biber sosu
- 🧄 3 diş sarımsak, doğranmış
- 2 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
Sebzeler
- 🌶 1 kırmızı biber, ince dilimlenmiş
- 1 ½ su bardağı fasulye filizi
- 🧄 3 yeşil soğan, ince dilimlenmiş
Sos Tabanı
- 🥣 ½ su bardağı sebze veya tavuk suyu
- 🍅 ½ su bardağı Heinz Domates Ketçabı
- 🍋 ¼ su bardağı limon suyu
- 🍬 3 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı balık sosu
Üst Malzemeler
- 🌿 ¼ su bardağı taze kişniş veya maydanoz yaprağı
- 🥜 Kırılmış fıstık
ADIMLAR
Erişteyi kaynar suyla kaplayın ve 5 dakika bekletin; iyi süzün ve ayırın.
Bir wok veya derin tavada yüksek ateşte yarısını ısıtın. Tavuk etini ufalayın ve acı biber sosunu ekleyin; 3 ila 5 dakika kavurun, kızartın.
Kalan yağı ve biberleri tava ekleyin; 3 dakika kavurun. Karidesi ekleyin ve 2 dakika daha kavurun.
Sarımsak, zencefil, su, ketçap, limon suyu, şeker ve balık sosunu karıştırın. Kaynatın. Erişteyi ve ayrılan eti ekleyin; karışımı birleştirin. Isıtın.
Filizleri ekleyin ve hafifçe karıştırın. Soğanlar, kişniş ve fıstık serpin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
553
Kalori
- 30gProtein
- 70gKarbonhidratlar
- 18gYağlar
💡 İpuçları
Pirinç eriştesini sıcak ancak kaynar olmayan suda bekletin, fazla pişmesini önlemek için.Acı biber sosunu tadınıza göre ayarlayarak baharat seviyesini özelleştirin.İsterseniz karides kabuklarını kullanarak hızlı bir et suyu hazırlayarak lezzeti artırın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.