
Hindistan Cevizi (Haupia) ve Çikolata Tarti
Maliyet $15, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 85 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $15
Hindistan Cevizi (Haupia) ve Çikolata Tarti
Maliyet $15, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 85 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Pasta Tabanı
- 1 (9 inç) pişmemiş tart hamuru
Haupia Doldurma
- 🥛 1 (14 ons) kutu hindistan cevizi sütü
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı beyaz şeker
- 💧 1 su bardağı su
- ½ su bardağı mısır nişastası
Çikolata Katmanı
- 🍫 1 ¼ su bardağı yarı tatlı çikolata çipleri
Krema Üstü
- 🥛 1 ½ su bardağı krema
- ¼ su bardağı beyaz şeker
ADIMLAR
Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın. Tart hamurunu altın sarısı rengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Orta boy bir sos tenceresinde hindistan cevizi sütü, süt ve 1 su bardağı şekeri çırpın. Mısır nişastasını ayrı bir kapta su ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hindistan cevizi karışımını kaynatın, sonra kısık ateşte yavaşça mısır nişastası karışımını ekleyin. Karışım koyulaşana kadar düşük ateşte yaklaşık 180 saniye pişirin ve karıştırın.
Çikolata çiplerini mikrodalga güvenli bir kapta 60 saniye eritin. Hindistan cevizi pudingi iki parçaya bölün. Eriyen çikolatayı bir kısmına karıştırın ve ardından tart tabanına yayın. Düzgün bir şekilde yaymak için düz puding kısmını üstüne dökün. Tarti 1 saat buzdolabında soğutun.
Elektrikli mikser kullanarak kremayı köpürür hale gelene kadar çırpın. Şekeri yavaşça ekleyin ve yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın. Çırpılmış kremayı soğumuş tart üzerine eşit şekilde yayın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
654
Kalori
- 5gProtein
- 70gKarbonhidratlar
- 43gYağlar
💡 İpuçları
Tart hamurunun haupia katmanlarını eklemeye başlamadan önce tamamen soğumasını sağlayın.Tarti daha uzun süre (2 saate kadar) soğutmak, doku iyileştirecek ve katmanların daha sıkı oturmasını sağlayacaktır.Daha zengin bir çikolata tadı için kaliteli çikolata çipleri kullanın.Eğer daha az tatlılık tercih ederseniz, dolgu ve krema üstü şekerini %10-15 oranında azaltabilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.