CookPal AI
recipe image

Limon Vinaigrette ile Soğuk Yeşil Fasulye Salatası

Maliyet $6, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 3 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $6

MALZEMELER

  • Base

    • 450 gram taze yeşil fasulye, uçları kırpılmış

  • Dressing

    • 🍋 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
    • 1 çay kaşığı Dijon hardalı
    • 🍋 1/2 limonun kabuğu
    • 🧂 tuz ve taze çekilmiş karabiber
    • 1 tutam şeker, veya daha fazla tat için

  • Garnish

    • 🧀 55 gram yumuşak keçi peyniri, ufalanmış
    • 🌰 1/4 su bardağı kavrulmuş dilimlenmiş badem

  • Miscellaneous

    • buz, gerektiğinde

ADIMLAR

1

Büyük bir kaseyi buzlu suyla doldurarak bir buz banyosu hazırlayın ve bir kenara koyun.

2

Tuzlu büyük bir tencerede suyu kaynatın, yeşil fasulyeleri ekleyin ve 3 ila 4 dakika boyunca haşlayın. Yeşil fasulyeleri süzün ve hemen pişmeyi durdurmak için buz banyosuna ekleyin; bir kenara koyun.

3

Küçük bir kasede zeytinyağını, limon suyunu, Dijon hardalını, limon kabuğunu, tuzu, biberi ve bir tutam şekeri çırpın.

4

Yeşil fasulyeleri iyi süzün ve sosu seyreltmemek için kağıt havlu ile kurulayın. Bir kaseye koyun ve sosu üstüne gezdirin, hafifçe karıştırın.

5

Karıştırılmış yeşil fasulyeleri bir servis tabağına aktarın. Keçi peyniri ve bademle süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

170

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hazırlık süresini kısaltmak için önceden uçları kırpılmış yeşil fasulye kullanın.Bu salatayı protein açısından zengin bir ana yemekle yan yana sunarak tam bir öğün haline getirin.Değişiklik için keçi peynirini feta peyniri veya kavrulmuş bademi çam fıstığı ile değiştirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.