Orta boy bir kasede krem peyniri, pudra şekeri, 2 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağını, vanilyayı, limon suyunu ve tuzu elektrikli mikser veya çırpma teliyle pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışımı tekrar kapalı bir plastik poşet veya pastacılık poşetine aktarın.

Her bir rulonun bir tarafına 1/2 inçlik bir kesik yapmak için küçük bir bıçak kullanın. Kesikten her bir rulonun ortasına delik açın, tamamen geçmeyin.

Plastik poşetin köşesini kesin ve krem peyniri karışımını her bir rulo içine doldurun. Dolumun taşmadan yeterli olduğundan emin olmak için küçük bir spatula veya kaşık kullanın.

Her bir rulonun üzerine hafifçe eritilmiş tereyağı fırçalayın.

Hava kızartma makinesini üretici talimatlarına göre 400°F (200°C)’ye önceden ısıtın.

Sığ bir kapta şekeri ve tarçını karıştırın.