CookPal AI
recipe image

Mısır, Yaban Mersini ve Yaban Pirinç Salatası

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🌽 6 adet tatlı mısır, salkım soyulmuş (veya 1 1/2 su bardağı dondurulmuş mısır veya konserve mısır, süzülmüş)
    • 1 su bardağı dondurulmuş yaban mersini
    • 🥒 1 küçük salatalık, ince doğranmış
    • 🧅 1/4 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan
    • 1/4 su bardağı çekilmiş taze kişniş
    • 1 su bardağı yaban pirinci, pişmiş
    • 1 adet jalapeno biberi
    • 4 yemek kaşığı limon suyu
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 yemek kaşığı bal veya maple şurubu
    • 1/2 çay kaşığı toz kimyon
    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2

Büyük bir tencerede, tuzlu suyu kaynatın. Mısırı ekleyin. 5 dakika boyunca, veya yumuşak olana kadar kapağı kapalı tutarak pişirin. Eğer mısır koçanında kullanıyorsanız, piştikten sonra mısırı koçandan ayırın.

3

Servis tabağında, mısır, yaban mersini, salatalık, kırmızı soğan, kişniş, yaban pirinci ve jalapeno karıştırın.

4

Sos için: Vidalı kapaklı bir kavanozda limon suyu, yağ, bal, kimyon ve tuzu birleştirin. Kapağını kapatıp iyi bir şekilde çalkalayın. Vidalı kapaklı bir kavanozunuz yoksa malzemeleri küçük bir kasede çırpabilirsiniz.

5

Salata üzerine sosu ekleyip karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

172

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 26g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hazırlık süresini kısaltmak için dondurulmuş veya konserve mısır kullanabilirsiniz.Daha fazla protein ve doku için ek sebzeler veya fasulye ekleyin.Yaz mevsimi için serinletici bir yemek olarak soğuk servis yapın.Artıkları buzdolabında 3 güne kadar saklayın.Bal yerine vegan bir seçenek tercih ediyorsanız maple şurubu kullanabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.