CookPal AI
recipe image

Mısır Unu Pancakeleri

Maliyet $5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 20 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 2 su bardağı mısır unu
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 1/2 çay kaşığı kabartma soda
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 🧂 1 çay kaşığı şeker

  • Islak Malzemeler

    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 💧 1 3/4 su bardağı su
    • 1 su bardağı buharla yoğunlaştırılmış süt
    • 1 yemek kaşığı sirke
    • 🥚 1 yumurta

ADIMLAR

1

Ellerini sabun ve suyla yıka.

2

Bir kasede mısır unu, kabartma tozu, kabartma soda, tuz ve şekeri karıştır.

3

Mısır unu karışımına tereyağını ekle.

4

Suyu kaynat ve mısır unu karışımına ekle. İyice karışana kadar çırp.

5

Küçük bir kasede buharla yoğunlaştırılmış süt ve sirkeyi karıştır.

6

Süt ve sirke karışımını mısır unu karışımına karıştır. İyice karışana kadar çırp. Yumurtayı da ekle.

7

Orta ateşte tavayı veya kızartma tavasını ısıt. Tavayı hafifçe yağla yağla.

8

Tavaya veya kızartma tavasına hamuru dök. Her pancake için yaklaşık 3 yemek kaşığı hamur kullan. Hamuru ara sıra karıştır. Üstü kabarcıklarla kaplanıp altı kahverengi olana kadar pişir. Kenarlarını gevşet. Pancakeleri çevirip diğer tarafını da kahverengileştir.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

76

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 11g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tutarlı pancake boyutu için 1/4 su bardağı ölçüsü kullan.Hamuru düzenli olarak karıştırarak iyice karışmasını sağla.Pancakelerin yumuşaklığını korumak için fazla pişirmeyi önle.Ekstra tat için pancakeleri maple şurubu, bal veya taze meyve ile servis et.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.