CookPal AI
recipe image

Yengeç Eti ve Mısır Çorbası

Maliyet $25, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Temel Malzemeler

    • 🧈 ¼ bardak tereyağı
    • ¼ bardak tüm amaçlı un

  • Sıvı Bileşenler

    • 🥛 2 bardak tam yağlı süt
    • 2 bardak yarım yağlı süt

  • Sebzeler

    • 🌽 1¾ bardak tüm mısır çekirdeği
    • 🧅 1 bardak doğranmış yeşil soğan
    • ¼ bardak doğranmış maydanoz

  • Deniz Mahsulleri

    • 🦀 1 pound taze yengeç eti

  • Baharatlar

    • 🧂 ½ çay kaşığı beyaz karabiber
    • 🧂 ½ çay kaşığı mevsimlik tuz
    • 1 yemek kaşığı soya sosu

ADIMLAR

1

Kalın tabanlı bir tencerede tereyağını eritin, unu ekleyin ve koyu renge dönmeden hafifçe karıştırın; yanık olmasın.

2

Süte yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırın, ardından yarım yağlı sütü ekleyin ve hafifçe karıştırarak karıştırın.

3

Mısır ve yeşil soğanları ekleyin ve birkaç dakika kadar yumuşayıncaya kadar pişirin.

4

Yengeç etini, biberi, tuzu ve soya sosunu ekleyin ve küçük kabarcıklar oluşana kadar kızıştırın; kaynatmayın.

5

Lezzeti tadına göre ayarlayın. Servis ederken doğranmış taze maydanozla süsleyin ve sıcak servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

265

Kalori

  • 16g
    Protein
  • 17g
    Karbonhidratlar
  • 16g
    Yağlar

💡 İpuçları

Taze yengeç eti en iyi lezzeti sunar, ancak kolaylık için konserve veya taklit yengeç eti kullanılabilir.Daha canlı bir tat için konserve yerine taze mısır çekirdekleri kullanın.Bu yemek buzdolabında saklanabilir ve yeniden ısıtılabilir, böylece öğün hazırlığı için uygundur.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.