CookPal AI
recipe image

Kirazlı Yulaf Ezmesi Çerezleri

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 36 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Islak Malzemeler

    • 🧈 oda sıcaklığında 1 su bardağı tuzsuz tereyağı
    • 1 ½ su bardağı açık renkli kahverengi şeker
    • 2 çay kaşığı vanilya özütü
    • 🥚 2 adet büyük boy yumurta
  • Kuru Malzemeler

    • 2 su bardağı yulaf ezmesi (old-fashioned)
    • 1 ½ su bardağı çok amaçlı un
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 1 çay kaşığı toz tarçın
    • 🧂 1 ½ çay kaşığı iri taneli kosher tuzu veya tatlığınıza göre ayarlayın
    • ½ çay kaşığı toz müskat
    • ½ su bardağı kurutulmuş kiraz
    • ½ su bardağı doğranmış ve kavrulmuş ceviz

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin. Fırının üst kısmına bir fırın rafı yerleştirin. Pişirme tabaklarını yağlanmamış kağıtla kaplayın.

2

Tuzsuz tereyağını ve açık renkli kahverengi şekeri bir mikserin çalıştırma kasesine yerleştirin ve orta-yavaş hızda yaklaşık 3 ila 4 dakika kadar çok kabarık olana kadar karıştırın. Vanilya özütünü, ardından yumurtaları tek tek ekleyip karıştırın. Mikser hızını en düşük seviyeye düşürün ve çalışır halde bırakın.

3

Yulaf ezmesi, un, kabartma tozu, tarçın, kosher tuzu ve müskatı ayrı bir kapta çırpalım; yavaşça çalışan mikserin içine yulaf karışımını üçte bir oranında kademeli olarak ekleyin. Kurutulmuş kirazları ve cevizleri sadece karışana kadar ekleyin. Büyük bir bisküvi kepçesi kullanarak hazırlanan hamuru pişirme tabağına yaklaşık 2 inç arayla yerleştirin.

4

Önceden ısıtılmış fırında tek seferde bir parti pişirin, sadece kenarlar kahverengi olana kadar, 17 ila 18 dakika kadar. Pişirme tabakları üzerinde yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın, daha sonra tel raflar üzerinde tamamen soğumaya çıkarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

137

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 18g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tereyağının oda sıcaklığında olmasını sağlayın, böylece daha kolay karıştırılır.Kirazlar büyükse çerezlerde daha iyi dağılması için doğrayın.Çerezleri uzun süre taze tutmak için hava almayan bir kapta saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.