CookPal AI
recipe image

Nar Ekşili Kırmızı Şarap Turşusu

Maliyet $8, kaydet $4

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Main

    • 🍚 1 ½ su bardağı beyaz şeker
    • 🍷 1 su bardağı kuru kırmızı şarap
    • 🍒 1 (12 ons) paket taze nar ekşisi, yıkanmış ve seçilmiş
    • 🍊 2 yemek kaşığı portakal kabuğu, şeritler halinde kesilmiş
    • 1 tarçın çubuğu

ADIMLAR

1

Orta boy bir sos tavasında şekeri ve kırmızı şarabı orta ateşte kaynatın. Nar ekşisi, portakal kabuğu ve tarçın çubuğunu ekleyin. Tekrar kaynatın, ısıyı azaltın ve çoğu nar ekşisi patlayana kadar sık sık karıştırarak 10 ila 15 dakika pişirin.

2

Altı adet 4 ons'lık kavanozu çatlaklar için kontrol edin ve halkaları paslanma için kontrol edin, hasarlı olanları atın. Turtayı hazırlayana kadar kaynayan suda bekletin. Yeni, kullanılmamış kapakları ve halkaları sıcak sabunlu suda yıkayın.

3

Turtayı ateşten alın; hafifçe soğumaya bırakın. Turşuyu sıcak sterilize edilmiş kavanozlara doldurun. Kalıntıları temizlemek için nemli bir kağıt havlu ile kenarlarını silin. Kapaklarla üstünü kapatın ve halkaları sıkıca vidalayın. Buzdolabında saklayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

64

Kalori

  • 0g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kavanozların raf ömrünü uzatmak için düzgün sterilize edildiğinden emin olun.Daha güçlü bir tarçın aroması için turşuyu sos tenceresine eklemadan önce tarçın çubuğunu yarıya bölün.Bu turşuyu kızarmış etlerle yan yemek olarak veya cheesecake gibi tatlıların üzerine sos olarak servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.