CookPal AI
recipe image

İstakozlu Makarna ve Peynir

Maliyet $20, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Makarna

    • 450 gram makarna, veya favori makarnanız

  • Süt Ürünleri

    • 3 yemek kaşığı tereyağı, bölümler halinde
    • 🥛 2 su bardağı krema
    • 225 gram havarti peyniri, rendelenmiş
    • 225 gram krem peynir
    • 115 gram Gouda peyniri, rendelenmiş

  • Deniz Ürünleri

    • 450 gram istakoz

  • Baharatlar

    • 2 çay kaşığı deniz ürünleri baharatı, bölümler halinde ve daha fazlasını tadına göre

ADIMLAR

1

Hafif tuzlu büyük bir tencerede suyu kaynatın. Makarnayı su kaynayana kadar haşlayın, yaklaşık 8 dakika boyunca pişirin. Süzün ve kenara alın.

2

Orta ateşte bir sos tavasında 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Soğanları ekleyin ve 2-3 dakika pişirin. İstakoz kuyruklarını ve 1 çay kaşığı deniz ürünleri baharatı ekleyin, 2 dakika daha soteleyin. Isıdan alın ve bir kenara koyun.

3

Başka bir sos tavada, düşük ateşte 1 su bardağı krema ve 1 yemek kaşığı tereyağını ısıtın. Havarti, krem peynir ve Gouda'yı yavaşça eritirken sürekli karıştırın. Kalan kremayı ve deniz ürünleri baharatını yavaş yavaş ekleyin, peynirler eriyene ve sos pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4

Pişmiş makarnayı, istakoz karışımını ve peynir sosunu büyük bir kapta veya tencerede karıştırın. Tuzu, biberi veya ek deniz ürünleri baharatıyla tat ayarlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

842

Kalori

  • 35g
    Protein
  • 30g
    Karbonhidratlar
  • 65g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi erime ve tekstür için taze rendelenmiş peynir kullanın.Daha baharatlı bir lezzet için deniz ürünleri baharatına Cajun baharatı ekleyin.Artan yemekler, sos koyulaşırsa biraz krema ile ocağın üzerinde yeniden ısıtılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.