CookPal AI
Krema Peynirli Balkabağı Kekleri

Krema Peynirli Balkabağı Kekleri

Maliyet $12, kaydet $36

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Dakika
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 1 ½ su bardağı çok amaçlı un
    • 1 çay kaşığı tarçın
    • 1 çay kaşığı balkabağı baharatı
    • ½ çay kaşığı müsvet
    • ½ çay kaşığı zencefil
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • ½ çay kaşığı kabartma tozu
    • ¼ çay kaşığı yediveren
    • ¼ çay kaşığı karanfil
    • ¼ çay kaşığı kakule
  • Islak Malzemeler

    • 1 su bardağı sıkıştırılmış koyu esmer şeker
    • 🥚 2 yumurta
    • 1 (15 ons) konserve balkabağı püresi
    • ½ su bardağı bitkisel yağ
    • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Dolgu ve Süsleme

    • 4 ons krema peyniri
    • 2 yemek kaşığı ayçiçeği tohumu, süsleme için

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C)’ye ısıtın. Bir 12 kapaklı kek kalıbını yağlayın veya kapların içine kağıt kaplar yerleştirin.

2

Un, tarçın, balkabağı baharatı, müsvet, zencefil, tuz, kabartma tozu, yediveren, karanfil ve kakuleyi bir kasede karıştırın.

3

Bir elektrikli mikser kullanarak büyük bir kasede esmer şeker ve yumurtaları pürüzsüz olana kadar çırpın. İçerisine balkabağı püresi ve bitkisel yağı ekleyip karıştırın.

4

Katı malzeme karışımını sıvı malzemeye ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.

5

Hazırlanan kek hamurunu, her birini yarıya kadar dolduracak şekilde hazırlanan kek kaplarına kaşıkla yerleştirin. Her kaba 1 çay kaşığı krema peyniri ekleyin.

6

Keklerin üstüne ayçiçeği tohumları serpin.

7

Ön ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin veya hafifçe bastırıldığında üst kısımlarının geri sıçradığı görülünceye kadar pişirin. Kalıpta 5 dakika soğuduktan sonra ızgaraya aktarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

295

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 34g
    Karbonhidratlar
  • 17g
    Yağlar

💡 İsterseniz ayçiçek tohumlarını doğranmış cevizle değiştirebilirsiniz.Kekleri oda sıcaklığında havası almayan bir kapta en fazla 3 gün saklayabilirsiniz.Daha zengin bir lezzet için tam yağlı krema peyniri kullanın.