Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın.

Kıyma ekleyin ve spatula ile parçalayarak kahverengileşene kadar pişirin.

Doğranmış soğan ve kıyılmış sarımsağı tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.

Dilimlenmiş mantarları ekleyin ve yaklaşık 5-7 dakika boyunca yumuşayana kadar pişirin.

Yoğun krema, toz kırmızı biber, tuz ve karabiber ekleyin ve 3-4 dakika boyunca kısık ateşte kaynatın.