Un, kari tozu ve tuzu bir food processor'e ekleyin. Karışana kadar darbelendirin. Kısaening ve soğuk tereyağını ekleyin, karışım iri kırıntılar şeklini alana kadar darbelendirin. Karışım bir araya gelene kadar yavaşça buzlu su ekleyin. Plastikle sarın ve soğutucuya koyun.

Tavada orta-yüksek ateşte tereyağını eritin. Tavuk, soğan, kereviz, havuç ve kari tozunu ekleyin; soğan yumuşayana ve tavuk tamamen pişene kadar pişirin.

Tavaya unu ekleyin ve 3 dakika pişirin. Yavaşça tavuk suyunu ve yoğurdu karıştırın, karışım koyulaşıncaya kadar kaynatın.

Tavayı ısıdan kaldırın. Kişişi, tuz, biber ve kekiği karıştırın.

Fırını 400°F (200°C) ön ısıtın. Soğutulan hamuru 1/8 inç kalınlığında açın. Bisküvi kesme tahta yardımıyla şekiller kesin.

Hamur şekillerini dolgunun üzerine, gerektiğinde üst üste gelecek şekilde yerleştirin. Yumurtayı hamurun üzerine fırçalayın.