CookPal AI
recipe image

Kremalı Patates, Havuç ve Pırasa Çorbası

Maliyet $10, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Süt Ürünleri

    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 🥛 1 bardak kalın krema

  • Sebzeler

    • 4 tane pırasa, doğranmış
    • 4 adet kereviz sapı, doğranmış
    • 🥔 6 adet büyük patates, küp küp doğranmış
    • 🥕 5 adet havuç, doğranmış

  • Sıvılar/Çorba

    • 4 bardak tavuk suyu
    • 4 bardak sebze suyu

  • Baharatlar

    • 🧂 2 çay kaşığı tuz
    • 1 adet lahana yaprağı

ADIMLAR

1

Tereyağını orta-yüksek ateşte bir çorba tenceresinde eritin. Pırasa ve kerevizi ekleyin; yumuşayana kadar yaklaşık 3 ila 5 dakika pişirin ve karıştırın.

2

Et suyu, patatesler, havuçlar, tuz ve lahana yaprağını ekleyin; kaynatın. Patatesler ve havuçlar yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Lahanayı çıkarın ve atın.

3

Çorabayı bir el blenderiyle pürüzsüz hale getirene kadar karıştırın. Krema ezilmiş çorabaya karıştırın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve koyulaşıncaya kadar yaklaşık 20 dakika kaynatın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

416

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 64g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Zamandan tasarruf etmek için, pişirmeye başlamadan önce sebzeleri ön kesin.Daha zengin bir tat için bazı sebze sularını tavuk suyu ile değiştirin.Çorba, hava almayan bir kapta en fazla 3 ay dondurulabilir.Tam bir öğün için ekmekle servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.