Kremalı Taraklı Çorbası

Name: Kremalı Taraklı Çorbası
Total time: 20 min
Yield: 4 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 450 gram taraklı deniz böceği, yıkanmış ve süzülmüş; 2 yemek kaşığı tereyağı; 🥛 1 su bardağı süt; ½ su bardağı rendelenmiş İsviçre peyniri; 1 demet yeşil soğan, doğranmış; 🍄 115 gram taze mantar, dilimlenmiş; 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz; 2 yemek kaşığı genel kullanım unu; ½ su bardağı kuru beyaz şarap; 🧂 1 çay kaşığı tuz; 1 tutam beyaz karabiber

Paylaş

Maliyet $25, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porsiyon Sayısı
$25

Kremalı Taraklı Çorbası

Paylaş

Maliyet $25, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porsiyon Sayısı
$25

MALZEMELER

Deniz Ürünleri
- 450 gram taraklı deniz böceği, yıkanmış ve süzülmüş
Süt Ürünleri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 🥛 1 su bardağı süt
- ½ su bardağı rendelenmiş İsviçre peyniri
Sebzeler
- 1 demet yeşil soğan, doğranmış
- 🍄 115 gram taze mantar, dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
Dolap Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı genel kullanım unu
- ½ su bardağı kuru beyaz şarap
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam beyaz karabiber

ADIMLAR

Taraklıları yıkayıp süzün.

Tereyağını orta düşük ısıda küçük bir tencerede eritin. Soğanları ve mantarları yumuşayana kadar kavurun.

Unu karıştırın. Sütü döküp orta ateşte kalınlaşana ve kabarcıklanana kadar karıştırın.

Şarabı, taraklıları, tuzu ve karabiberi ekleyin. Kalınlaşana kadar orta ateşte pişirin.

Üzerine İsviçre peyniri ve maydanozla servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

298

Kalori

29g
Protein
13g
Karbonhidratlar
12g
Yağlar

💡 İpuçları

Daha yoğun bir lezzet için, varsa bay taraklı kullanın, çünkü daha tatlıdır.Tam bir öğün için çerez ekmek veya krakerlerle servis edin.Artanlar hava almayan bir kapta buzdolabında saklanabilir, ancak en iyi lezzeti için 2 gün içinde tüketin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.