CookPal AI
recipe image

Kremalı Dumanlı Somon Makarna

Maliyet $15, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Makarna

    • 🍝 1 (16 ounce) paket penne makarna

  • Süt ve Peynir

    • 🧈 6 yemek kaşığı tereyağı
    • 🧀 ½ su bardağı rendelenmiş Romano peyniri
    • 🥛 2 su bardağı yağsız süt

  • Sebzeler

    • 🧅 ½ soğan, ince doğranmış
    • 1 su bardağı donmuş bezelye, çözülmüş ve süzülmüş
    • 🍄 ½ su bardağı konserve mantar, süzülmüş

  • Baharatlar

    • 🌾 2 yemek kaşığı un
    • 2 çay kaşığı sarımsak tozu

  • Deniz Ürünleri

    • 🐟 10 ons dumanlı somon, doğranmış

ADIMLAR

1

Hafif tuzlu büyük bir tencerede bol su kaynatın. Penne makarnayı ekleyin ve ara sıra karıştırarak, yaklaşık 11 dakika boyunca, yumuşak ancak hala dişli olacak şekilde pişirin; ardından suyunu süzün.

2

Tereyağını orta ateşte büyük bir tavada eritin. Soğanı tereyağında, yaklaşık 2 ila 3 dakika boyunca, yumuşayana kadar kavurun.

3

Un ve sarımsak tozunu soğana karıştırın.

4

Kademeli olarak yağsız sütü karıştırın. Kaynama noktasının hemen altına kadar ısıtın, ardından sos pürüzsüzleşene kadar rendelenmiş Romano peynirini karıştırın.

5

Bezelye ve mantarları sosun içine ekleyin; düşük ateşte yaklaşık 4 dakika boyunca, ısınana kadar pişirin.

6

Dumanlı somonu ekleyip yaklaşık 2 dakika boyunca ısınana kadar pişirin. Pişmiş penne makarnanın üzerine sosu servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

398

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 50g
    Karbonhidratlar
  • 14g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha yoğun bir tat için taze dumanlı somon kullanın.Penne yerine fusilli veya rigatoni gibi herhangi bir kısa makarna kullanabilirsiniz.Artan yemek en fazla 2 gün süreyle mikrodalga fırında saklanabilir ve yeniden ısıtılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.