Büyük bir tencereyi hafif tuzlu suyla doldurun ve kaynayıncaya kadar getirin. Fettuccine makarnasını, yaklaşık 8 dakika boyunca, yumuşak ama dişe gelene kadar kaynatın; süzün ve sıcak tutun.

Tavuk etini 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiberle tatlandırın.

Büyük bir tavada yağı ısıtın. Tavuğu tavaya ekleyin, 3 dakika pişirin ve karıştırın. Güneşte kurutulmuş domatesleri ve sarımsağı ekleyin, güzel kokana kadar yaklaşık 1 dakika daha pişirin. Krema, mozzarella peyniri, parmesan peyniri ve 2 yemek kaşığı fesleğen ekleyin. Peynir eriyene kadar düşük ateşte sürekli karıştırarak pişirin.