Tüm malzemeleri toplayın.

Krutonları bir gıda işlemcisinde yaklaşık 8 atış boyunca ince kırıntılar haline getirin.

Krutonları, breadcrumbs, Parmesan peynirini, limon karabiberini, kekiği, hardalı, sarımsak tozunu, soğan tozunu ve kırmızı biberi bir kasede karıştırarak sürme istasyonunu hazırlayın. Başka bir kasede Sezar sosu ve sütü çırpın.

Hava kızartma makinesini 2 dakika boyunca 390°F (200°C)’ye önceden ısıtın. Sepeti hafifçe yemek spreyi ile kaplayın.

Bir defada bir fileto ile çalışarak, önce sos karışımına batırın, fazlalıklarını silkelerken sonra kruton karışımına bulayın. Düzgün bir şekilde kaplanması için bastırın.

Tavukları partiler halinde havada kızartma makinesinde 10-12 dakika pişirin, yarısında çevirerek altın rengi ve pişene kadar devam edin.