CookPal AI
recipe image

Kızarmış Sebze

Maliyet $10, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 26.67 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 200g rendelenmiş lahana
    • 1 dilimlenmiş yeşil biber
    • 🧅 2 dal doğranmış yeşil soğan

  • Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı istiridye sosu
    • 1/2 çay kaşığı beyaz biber
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

  • Kızartma Hamuru

    • 150g kızartma unu
    • 1/2 bardak su
    • yeterli miktarda bitkisel yağ

ADIMLAR

1

Lahana, yeşil biber ve yeşil soğanı bir kaseye koyun ve istiridye sosu ile beyaz biberi ekleyerek tatlandırın.

2

Başka bir kasede kızartma unu ve suyu karıştırarak pürüzsüz bir hamur yapın.

3

Sebzeleri hamurla iyice kaplayın, tüm malzemelerin tamamen kaplandığından emin olun.

4

Bir tavada uygun sıcaklıkta bitkisel yağı ısıtın ve sebzeleri porsiyonlar halinde kızartarak altın sarısı ve çıtır hale getirin.

5

Kızartılmış sebzeleri fazla yağı almak için kağıt havlu üzerinde koyup servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

230

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 28g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hamur kıvamının uygun olduğundan emin olun; ince bir hamur kızartma katmanının kalınlığını etkileyebilir.Ekstra çıtırlık için kabartma tozu içeren kızartma unu kullanabilirsiniz.Kızarmış sebzelerin üzerine biraz susam serpiştirerek aroma ve görsellik ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.