CookPal AI
recipe image

Kıtır Zencefilli Kurabiyeler

Maliyet $7, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 36 Porsiyon Sayısı
  • $7

MALZEMELER

  • Islak Malzemeler

    • ¾ bardak yağ
    • 🧂 1 bardak beyaz şeker
    • 🥚 1 yumurta
    • ¼ bardak melas

  • Kuru Malzemeler

    • 2 bardak çok amaçlı un
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • 🧂 1 çay kaşığı tarçın
    • 1 yemek kaşığı zencefil

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin. Kurabiye kalıplarını yağlayın.

2

Büyük bir kapta, yağı ve şekeri karıştırın. Yumurtayı ekleyip hafif ve kabarık olana kadar çırpın, ardından melası katın.

3

Ayrı bir kapta, unu, kabartma tozunu, tuzu, zencefili ve tarçını karıştırın. Yumurta karışımına ekleyip iyi bir şekilde karıştırın.

4

Hamurdan küçük parçalar alıp 1 inçlik toplar haline getirin. Her topu şekerle kaplayın ve kurabiye kalıbına, şekerli tarafı yukarı gelecek şekilde yaklaşık 2 inç aralıkla yerleştirin.

5

Kurabiyeler yayılıp üstleri çatlayana kadar 10 ila 12 dakika pişirin. Tel ızgarada soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

94

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 13g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha sakızlı bir dokunma için, kurabiyeleri belirtilen sürenin alt sınırında pişirin.Daha yoğun bir lezzet için, hamuru fırınlamadan önce bir saat buzdolabında bekletin.Eğer melasınız yoksa, bal veya maple şurubu kullanabilirsiniz ancak lezzet profili biraz değişecektir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.