Çıtır Patates Kızartması ve Yabanmersini Sosu

Name: Çıtır Patates Kızartması ve Yabanmersini Sosu
Total time: 15 min
Yield: 2 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🥔 2 adet ince dilimlenmiş patates; 2 yemek kaşığı un; 💧 1 su bardağı su; 1 su bardağı donmuş veya taze yaban mersini; 1 tatlı kaşığı şeker

Paylaş

Maliyet $8, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porsiyon Sayısı
$8

Çıtır Patates Kızartması ve Yabanmersini Sosu

Paylaş

Maliyet $8, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porsiyon Sayısı
$8

MALZEMELER

Ana Malzemeler
- 🥔 2 adet ince dilimlenmiş patates
- 2 yemek kaşığı un
- 💧 1 su bardağı su
- 1 su bardağı donmuş veya taze yaban mersini
- 1 tatlı kaşığı şeker

ADIMLAR

Patatesleri ince dilimler halinde doğrayın ve nişastayı gidermek için soğuk suya 5 dakika batırın.

Kurulanan patates dilimlerini hafifçe unla kaplayın.

Sıcak bir tavaya yağ ekleyin ve patatesleri altın rengi alana kadar kızartın.

Bir tencerede, yaban mersinlerini şeker ve biraz su ile düşük ateşte karışım yoğunlaşana kadar pişirin.

Kızarmış patatesleri hazırlanan yabanmersini sosu ile servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

280

Kalori

5g
Protein
40g
Karbonhidratlar
8g
Yağlar

💡 İpuçları

Patateslerinizi ne kadar ince keserseniz, o kadar çıtır olacaktır.Yaban mersini sosuna biraz lime suyu ekleyerek daha ferah bir tat elde edebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.