Fırını 400°F (200°C)’ye önceden ısıtın.

Bir kasede 1 su bardağı un ve tuzu çırpın. Un karışımına 1/3 su bardağı tereyağını bir pastacı kesici ile kestiğinizde karışım kaba kırıntılar şeklini almalıdır.

Su ile nemlendirin, birer yemek kaşığı ekleyerek karışım sadece bir arada durana kadar sulandırın. Hamuru bir top şekline getirin; unlanmış bir çalışma yüzeyinde 12 inç çapında daire halinde açın. Hamuru nazikçe dörde katlayın; 9 inçlik bir turta kabına yerleştirin. Açın ve kabuğu kısaltın.

Dolgu yaparken kabuğu buzdolabında soğutun.

Bir kasede şekeri, unu, tarçını ve muskati karıştırın. Kavun otunu ve çilekleri karıştırın; dolguyu turta kabına dökün. Üzerine ceviz serpin.

Bir kasede 1 su bardağı un ve 2/3 su bardağı şekeri karıştırın. Kalan tereyağını bir pastacı kesici ile kestiğinizde karışım kaba kırıntılar şeklini almalıdır. Kırıntı üstünü dolgunun üzerine serpin.