Çıtır Kürküm Lahanalı Yemek

Name: Çıtır Kürküm Lahanalı Yemek
Total time: 35 min
Yield: 4 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 300 gram lahana, doğranmış; 1 yemek kaşığı kürküm tozu; 1 (225 gram) paket tempeh, küp şeklinde kesilmiş; 🥑 2 avokado - soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve dilimlenmiş; 5 küçük mısır tortillas, küçük üçgenlere kesilmiş

Paylaş

Maliyet $8.5, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

35 Min
4 Porsiyon Sayısı
$8.5

Çıtır Kürküm Lahanalı Yemek

Paylaş

Maliyet $8.5, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

35 Min
4 Porsiyon Sayısı
$8.5

MALZEMELER

Yağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sebzeler
- 300 gram lahana, doğranmış
- 1 yemek kaşığı kürküm tozu
Protein
- 1 (225 gram) paket tempeh, küp şeklinde kesilmiş
Diğerleri
- 🥑 2 avokado - soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve dilimlenmiş
- 5 küçük mısır tortillas, küçük üçgenlere kesilmiş

ADIMLAR

Büyük bir tavada zeytinyağını orta düşük ateşte ısıtın; lahana ve kürküm tozunu ekleyin.

Lahana karışımını sıcak yağda yaklaşık 5 dakika boyunca pişirin ve karıştırın, lahana iyice yumuşayana kadar.

Avokado, tempeh ve tortillaları ekleyin; kuruyana, altın sarısı rengi alana ve çıtır çıtır olana kadar pişirin ve karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

440

Kalori

17g
Protein
36g
Karbonhidratlar
29g
Yağlar

💡 İpuçları

En iyi çıtırlılığı elde etmek için lahanayı pişirmeden önce iyice yıkayıp kurulayın.Kişisel baharat toleransınıza göre kürküm miktarını ayarlayın.Yemeğin çıtırlığıyla güzel bir tekstürel kontrast oluşturması için olgun avokado kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.