2 1/4 fincan su, pirinç ve limon kabuğunu bir sos tavasında birleştirin. Orta-yüksek ateşte kaynatın, ardından ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün, kapağı örtün ve pirinç yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Pirinç pişerken, 1/2 fincan su, tarçın çubuğu ve anasonu başka bir sos tavada orta-yüksek ateşte birleştirin. Karışımı 3 dakika boyunca hafifçe kaynatın, ardından tavayı ocaktan alın. Aromalı suyu bir kaseye süzün ve tarçın çubuğu ile anason parçalarını atın.

Pirinç 20 dakika piştikten sonra, limon kabuğunu bir delikli kaşıkla dikkatlice çıkarın ve düşük ısıda, buharlaştırılmış sütü ve koyulaştırılmış sütü yavaşça karıştırın. Tarçın ve anason aromalı suyu, vanilyayı ve tuzu ekleyin. İsteğe bağlı olarak üzümleri de ekleyin. Kalınlaşana kadar yaklaşık 7 ila 10 dakika daha karıştırmaya devam edin.