CookPal AI
recipe image

Küba Tarzı Yuca

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 2 pound yuca, soyulmuş ve boyuna dilimlenmiş
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • ¼ su bardağı zeytinyağı
    • 🧅 ½ soğan, küp küp doğranmış
    • 🧄 4 diş sarımsak, ince kıyılmış
    • 🍋 ½ çay kaşığı taze limon suyu

ADIMLAR

1

Yuca'yı bir tencereye yerleştirin ve üzerini örtecek kadar su ile doldurun. Tuzu katıp karıştırın. Orta-yüksek ateşte kaynamaya getirin, kapağı kapatın ve yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Süzdürün; yuca'yı bir servis tabağına alın.

2

Bu arada, zeytinyağını, soğanı, sarımsağı ve limon suyunu bir tavaya koyun. Orta ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin.

3

Sıcak zeytinyağlı karışımı yuca'nın üzerine dökün; hemen servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

268

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 43g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

Yuca'nın tamamen soyulması gerekir çünkü dış kabuk toksik olabilir.Ekstra lezzet için garnitür olarak bir tutam maydanoz veya kişniş eklemeyi düşünün.Yuca'nın tamamen piştiğinden emin olun; eksik pişmiş yuca sert ve iştah açıcı olmayabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.