CookPal AI
recipe image

Salatalıklı Feta Quinoa Salatası

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Tahıllar

    • 💧 1 1/3 su bardağı su
    • 2/3 su bardağı quinoa

  • Sebzeler

    • 🥒 1 salatalık, doğranmış
    • 🧅 1/4 su bardağı kırmızı soğan, doğranmış

  • Eklemeler

    • 1 (2.25 ons) konserve siyah zeytin, süzülmüş
    • 🧀 6 ons feta peyniri, ufalanmış

  • Sos

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🍷 1/4 su bardağı kırmızı şarap sirkesi
    • 2 yemek kaşığı Dijon hardal
    • 🌿 2 yemek kaşığı taze maydanoz, doğranmış
    • 🌿 2 yemek kaşığı taze kekik, doğranmış

ADIMLAR

1

Bir sos tavasında su ve quinoa kaynamaya getirin. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün, kapağı kapatın ve quinoa yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 15 ila 20 dakika. Süzün ve oda sıcaklığına gelmesi için yaklaşık 20 dakika daha bekletin.

2

Quinoa, salatalık, kırmızı soğan, siyah zeytin ve feta peynirini büyük bir kaseye karıştırın.

3

Küçük bir kapta zeytinyağını, kırmızı şarap sirkesini, Dijon hardalını, maydanozu ve kekiği çırpın ve sosu hazırlayın.

4

Hazırlanan salata üzerine sosu dökün. Karıştırın ve servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

173

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 11g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Salatayı sulu yapmamak için quinoayı karıştırmadan önce tamamen soğumaya bırakın.Daha canlı bir tat için taze otlar kullanın.Bu salata önceden hazırlanabilir ve buzdolabında 2 güne kadar saklanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.