Daria'nın Yavaş Pişirici Sığır Stroganoff'u
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 540 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $20
Daria'nın Yavaş Pişirici Sığır Stroganoff'u
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 540 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Protein
- 🥩 1 ½ pound üst döner biftek, şeritlere kesilmiş
Seasoning
- 🧂 Tadına göre tuz ve karabiber
- 1 çay kaşığı Worcester sos
- 1 küp sığır bouillon
Sebzeler
- 🧅 ½ soğan, doğranmış
- 🍄 1 (8 ons) konserve mantar
- 🧄 1 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 🌿 ½ su bardağı doğranmış taze maydanoz
Süt Ürünleri
- 1 (16 ons) kap yoğurt kreması
Sos/Taban
- 1 (10.75 ons) kutu yoğunlaştırılmış krema mantar çorbası
- 💧 ¼ su bardağı su
- ¼ su bardağı beyaz şarap
- 1 yemek kaşığı çok amaçlı un
Baharatlar
- 1 yemek kaşığı kurutulmuş soğan çiçeği
ADIMLAR
Bifteği yavaş pişiricideki tabana yerleştirin ve tadına göre tuz ve karabiber ile marine edin. Bifteğin üzerine soğanı koyun, ardından mantar çorbasını, mantarları ve suyu ekleyin. Soğan çiçeği, sarımsak, Worcester sosu ve bouillon ile tatlandırın.
Küçük bir kasede şarabı un ile karıştırın. Karışımı bifteğin üzerine dökün.
Kapağı kapatın ve 6 ila 7 saat boyunca düşük ısıda pişirin.
Yoğurt kremasını ve maydanozu karıştırın ve bir saat daha pişmeye devam edin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
403
Kalori
- 27gProtein
- 12gKarbonhidratlar
- 27gYağlar
💡 İpuçları
Tam bir öğün için sıcak, tereyağlı erişte üzerine servis edin.Daha canlı bir lezzet için konserve yerine taze mantar kullanın.Ekstra krema için, sosu daha da kalınlaştırmadan önce yoğurt kremasının bir kısmını bir yemek kaşığı un ile karıştırın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.