CookPal AI
recipe image

Dave'in Low Country Kaynatması

Maliyet $120, kaydet $60

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 15 Porsiyon Sayısı
  • $120

MALZEMELER

  • Baharat

    • 🧂 1 yemek kaşığı deniz ürünleri baharatı (örneğin Old Bay), veya tatlığınıza göre

  • Sebzeler

    • 🥔 5 kilo yeni patates
    • 🌽 8 adet taze mısır, yaprakları ve iplikleri çıkarılmış

  • Protein

    • 🌭 3 (16 ons) paket pişmiş kielbasa sosis, 1 inçlik parçalara kesilmiş
    • 🦀 5 kilo bütün yengeç, parçalara bölünmüş
    • 🦐 4 kilo taze karides, kabukları soyulmuş ve temizlenmiş

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Büyük bir tencerede suyu açık hava ocağı üzerinde ya da orta-yüksek ateşte ocakta ısıtın. Tatlığınıza göre deniz ürünleri baharatı ekleyin ve kaynatın.

3

Patatesleri ve sosisi ekleyin ve 10 dakika pişirin.

4

Mısır koçanlarını yarıya bölün; mısır ve yengeci ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.

5

Patatesler neredeyse yumuşadığında ve diğer her şey neredeyse hazır olduğunda karidesi ekleyin; karides pişene kadar 3-4 dakika daha pişirin.

6

Suyu süzün ve atın. İçeriği gazete kağıdıyla kaplanmış piknik masasının üzerine dökün.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

722

Kalori

  • 68g
    Protein
  • 46g
    Karbonhidratlar
  • 29g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi lezzet için taze deniz ürünleri ve sebzeler kullanın.Kapalı masalar üzerine servis yapmak için yeterli alan içeren açık hava düzenlemesi yapın.Deniz ürünleri baharatı miktarını zevkinize göre ayarlayın.Ekstra lezzet için eritilmiş tereyağı ve limon dilimleri ile servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.