CookPal AI
recipe image

Lezzetli Yeşillikler

Maliyet $3.5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $3.5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 3 1/2 bardak hardal veya kara lahana yaprağı
    • 2 bardak lahana, doğranmış
    • 🧅 1 soğan, doğranmış

  • Baharatlar

    • 2 yemek kaşığı sarımsak, çekilmiş
    • 1 yemek kaşığı sirke

  • Yağ

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2

Yeşillikleri durulayın, saplarını çıkarın ve küçük parçalar halinde yırtın.

3

Büyük bir sos tavasında 3 litre suyu kaynatın.

4

Hardal yeşilliklerini ekleyin, yeniden kaynatın ve 3 dakika pişirin. Lahana ekleyin ve 1 dakika daha pişirin. Süzgeçte süzün.

5

Büyük bir yapışmaz tavanı orta yüksek ateşte ısıtın. Yağı ekleyin ve sarımsağı ve soğanı hafifçe kahverengileşene kadar kavurun, yaklaşık 3 dakika.

6

Yeşillikleri ve sirkeyi ekleyin ve yaklaşık 3 dakika kısa süre pişirin. Sıcak servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

70

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 8g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra lezzet ve sağlık avantajı için iyi kalitede zeytinyağı kullanın.Doku ve besin değerlerini korumak için yeşillikleri fazla pişirmeyin.Biraz acımsı tat için kırmızı pul biber ekleyebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.